札幌で発見したもの。

こんにちは、
出張の醍醐味？というか楽しさは、
単純に旅するってことで、その旅の楽しみのひとつは、
ワタクシにとって間違いなく、『食』です。
その土地ならではだったりのそれらを食すのは、
けっこうな幸せであります。
想像の中で、札幌といえばみなさんはなにを思い出します？
北海道出身の人には笑われるかもしれませんが、
料理で言えばやはり、ジンギスカン、ラーメンでしょうか。
素材の話になるときりがなくなるのですが、
まぁ今日はおいしいラーメンにであった話です。
もともと好きなラーメン屋さんは？って聞かれたら、
真っ先に出てくるのが、「すみれ（純連）」のしょう油ラーメンである
ワタクシに、それを知ってるSOSのタイキくんが、
「わかさん、彩未ってラーメン屋うまいですよ！
元すみれの人がやってるんですけど」とのこと。
これは行かずにはいられない！とばかりに
開店時間の11時目指して行ってきました。
土曜日の朝11時のちょっと前に到着すると、
すでに食べ終わった風な方がお店から出てくるじゃないですか。
おまけになにげに入口の扉までひとがわんさかいるような、、、
お店の看板はもちろん「営業中」で、その横には、
11：00からの案内が。　しかし、この時まだ11時前で、
おまけに店内は激混み＆行列待ち。
ラーメン屋さんのいいところは、回転が早いから混んでてもそんなに待たないこと。
ということで、待つこと15分。
待ちに待った順番がきました。
昨晩このお店の話を聞いたときから、炭水化物絶ちしていたワタクシ、
いつものごとくやっちゃいました。
「ご注文は？」
「えっと、しょう油と、みそ両方食べたいんですが、、、」
「・・・両方ですか？」
「できれば、、、」
「じゃあ、先にどちらかお持ちして、後かもうひとつでいいですか？」
「お願いします！」
意外？に慣れた感じで注文は済んだのですが、
実際に二杯目が出てきたときは、他のお客さんの視線がこわかったです。
ワタクシ背を向けてたのですが、いっしょに食べた田村、ユウサクは、
もろにみんなの視線を浴びるはめに。

まずは大好きなしょう油ラーメン。

余裕の完食。マジで最高です。

このしょうがが意外にもピッタリです。

さすがに少しきつくなってきましたが、、、

一応完食。みそは今まで食べたものとまったく別物とい感じでした。
冬に食べたらより最高じゃないかと。
とにかく味は最高です。
札幌に出張の際は必ずよってみてください。
やばいです。
営業時間はまったく不明ですが、
店内で並べれば、多分15-20分もあれば食べれます。
わか