気ままに通う料理教室にしばらくぶりに参加し、気分転換してきました。
旬の食材に触れながら、じっくり時間をかけてごはんを作ると、
丁寧なごはんって大切だなぁと実感できます。

行く度に新しい出逢いがあるのも、ちょっとした刺激になっています。

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今回の旬な食材は”イチジク”

食欲の秋。
旬の食材を食べまくろうと思います。

KOJIMA