オスロの空港で食べたランチのたまごサンド。昔からたまごサンドが大好きなんだけど、このバゲットに大量に入ってるやつもなかなかいい。ビールとの相性は初挑戦だったけど悪くないですねぇ。
HOUDINIのウエルカムディナー@URBAN DELI 最近2号店も出したURBAN DELIはストックホルムっこに人気です。しょっちゅう行ってるけど、意外とメニューが毎回変わってたりして悪くない。食べるのはいつもベーシックなやつだけど。
この晩のメンバーはHOUDINIのボスの二人とデザイナーのJespar、マーケのHanna-KajsaとecommerceのYunYunに台湾のディストリビューターでした。
ROJKチームとのディナーは、社長Janの幼なじみがやってる中東料理のHUMMUSを食べに。肉食のリーナスには物足りなかったようだけど、前回食べて以来ワタクシ的にはけっこうお気に入りの料理です。
ストックホルムで流行ってるインド料理屋のSHANTIが姉妹店を出しましたので、そこへ。こちらはパキスタン料理がメインになってるそうで、前菜の「Very hot」って書いてあるのを、「大丈夫っすよね!?」とタチに聞かれて、「どうせそんなでもないでしょ、きっと」と返したものを食べて悶絶気味のタチくん。実際一切れ食べたけど翌朝はがっつりトイレにこもりました。
Frank Dandyのデザイナーで最近まで半年間日本にいたSamiとBLUE LIGHT YOKOHAMAで。帰り際にトイレから戻ると、ワタクシの真後ろの席で前の日にいっしょにゴハン食べたJohannaが。ストックホルムは狭いです。
ヨーテボリに移動してついに最近Sail Racing社の社長になったヨーキムとハンバーガー。昨年の6月〜11月の5ヶ月肉を食わなかったワタクシですが、解禁以降はいいペースで食べてます。別に流行ってるわけでないのは間違いないのですが、ヨーキムも1月から肉断ち(鶏肉と魚は食べてる)してるそうで、ベジバーガー。こういうメニューがどこに行っても普通にあるのがヨーロッパですね。
そのまた翌日は初めてのバルセロナで、昔からの友人のDavidとタパス。
Davidと23時頃に別れた後にPermanent Unionのデザインをやってくれてるアイザー氏の紹介の元Jリーガーでいまバルセロナでうどん屋さんをやってる石塚さんとサシ飲み。バルセロナの夜、かなりよかったですねぇ〜。また行きたいなぁ。(一番最初の写真は石塚さんのお店「宵宵祇園」の壁です)
コンタクトしたまま電気も点けっぱなしで服も着たまま起きた久しぶりの二日酔いの朝は、泊まってたベーカリーホテルのおいしいパンを… やっぱりうどんとかがいいなぁこういう日は。
バルセロナはカタラン語圏なのですが、その独立運動はいまも続いてるそうでスペインとは違うという強いプライドを感じますね。まぁ言葉もスペイン語とカタラン語ではだいぶ違うそうですが、そんなことはまったくわからないワタクシにはカタランの人が大好きな「パンドトマテ」がはまりました。フルーツトマトのような専用のトマトを半分に切ってそれをカットしてトーストしたバゲットに塗り、オリーブオイルと塩をかけて食べるんですが、生ハムにもオムレツにも何にでも合うんです、これが。家でも簡単にできそうだけど、あのトマトなにで代用しよう…
この写真の人と今後仕事になるようだと、また行けるんだけどなぁバルセロナ。
わか
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