私の地元　「福島」
福島の「調べないと行けない？！」シリーズです。
今は放射能で不安だと思います。
皆さんが行けると思った時に行ってもらえれば幸いです。
皆が安心して行ける時が必ず来ることを祈って。。

●ラーメン　古川農園　（会津若松市）
場所も外観も知らないと行けないラーメン屋さん。
看板はなく、農園らしく直売所の建物に赤いラーメンの暖簾を下げています。
ちなみに、水曜定休？11時～14時くらいまでの営業です。
※営業時間外は何も目印はありません。


おすすめは「肉そば」
病み付きになるあっさりとした醤油ベースのスープに、分厚いチャーシューがびっしり。
のど越しのよい麺は大盛でもぺろりとたいらげてしまいます。

●焼き鳥　熊田　（郡山）

初めてレバーがおいしいと思った焼き鳥屋さんです。
メニューはなく、ひたすら違う部位のやきとりが1本1本出てきて、
ストップをかけるまで出てきます。
もちろん店主が1本1本焼くのですが、出てくるタイミングが完璧で、
一番おいしいときに食べられるようになっています。
しかも今まで食べたことのない部位まで出てくるので、
新たな発見多しです！

是非ググってみてください！
次回も福島の「調べないと行けないシリーズ」お楽しみに！

先崎　太